跟著快速達,嘗遍江蘇美食

2018-11-26 點擊數:

 

 

 

說到物流大家的腦海里

可能馬上就會浮現出這幾個詞匯

忙、日夜顛倒、作息不規律等等

但是你們有想過其實物流人

才是美食行家嗎

日復一日的東奔西跑

對各大街小巷的熟悉程度可想而知

眾所周知,快速達專注于城配服務

那么快速達的南京、蘇州

淮安、南通分撥中心各有什么美食呢

小編特地搜羅了

這四個城市的美食與大家分享


江蘇南京

首先介紹一下江蘇省的省會南京,南京是有名的鴨都,據說一年要吃掉一億只以上的鴨子,其中光是鹽水鴨就有4000萬只,所以在南京你很可能會聽到以下的對話:

 

“今天沒搞什么菜,斬只子回去”

“家里來了客人,斬只子招待”

“天氣這么好,買個四件出去轉轉”

“天氣這么差,點個血粉絲吃吃”

“發工資了,斬只子犒勞犒勞”

“要考試了,斬只子補補腦子”

“禮拜五放假了,斬只子”

“明天要上班了,斬只子”

“過元旦,斬只子”

“勞動節,斬只子”

“國慶節,斬只子”

“過年了,一年到頭怎么也得斬只子”

(鴨鴨那么可愛當然要吃鴨鴨了)



江蘇蘇州

“冬至進補,春天打虎”,是廣泛流傳于吳地的民間俗語。蘇州人從冬至這天起也開始啟動大進補,也形成了秋后食羊肉的最高峰。對食者而言,無論是燒、燜、燉、煮,都是既享口福又補身體,實是一舉兩得的美事。




江蘇淮安

淮安是一座漂浮在水上的城市,這里河湖交錯,水網縱橫。在歷史上長河中,京杭大運河、淮河、廢黃河等交匯于此,滋養了一代又一代的淮安人;而作為國內第四大淡水湖的洪澤湖,則為淮安提供了更多新鮮的水中美食。正因如此,才造就了名揚海外的淮揚菜!


1949年,新中國“開國第一宴上”,淮安的軟兜長魚作為熱菜率先登臺,被稱為“開國第一菜”。
江淮地區盛產鱔魚,黃鱔,淮安人叫長魚。長魚是淮安餐桌上常見的菜肴,淮安人對長魚的特性了如指掌,從而用其入菜,衍生了108道口味不一、花式不一的長魚宴。



江蘇南通

南通,位于江蘇東南部,南通全境地域輪廓東西向長于南北向,三面環水,一面造陸,似不規則的菱形狀。水產資源十分豐富,是全國文蛤、紫菜、河鰻、沙蠶、對蝦的出口創匯基地。呂四漁場是全國四大漁場、世界九大漁場之一。


南通文蛤,古之貢品,今之珍貝,鮮飄天下。南通廚師善治文蛤佳肴。“天下第一鮮”即炒文蛤,南通人稱其“跳蛼蛾”,系南通名饌。因文蛤足部肌肉扁平如舌狀,像古兵器中的“月斧”,故此菜又名“炒月斧”。 因文蛤肉富含氨基酸與琥珀酸,其味非常鮮美,素有“天下第一鮮”之稱,被歷代帝王將相和文人墨客所贊頌。




每一座城市都有自己的特色

關于以上四個城市

大家最喜歡哪一個地方的美食呢

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